央广网北京10月27日消息(记者李伟民迟嵩)据中国乡村之声《三农中国》报道,2018年中央一号文件提出,要深入推进农业绿色化、优质化、特色化、品牌化,培育农产品品牌,推进实施质量兴农战略。打造农产品品牌也是提升农产品附加值的有效方式。记者近日在采访中了解到,黑龙江省五常市通过强化政府引导与监管,打造优质农产品品牌,给农户带来了更多的收益。

  用黑龙江省五常市农业局局长伊彦臣的话说,政府部门的工作就是通过引导和管理,保证农户种植、企业加工、商家销售等环节能够严守质量关。让消费者购买到优质大米。

  市场上,真假五常大米混杂的情况不仅侵害了消费者的合法权益,也损害了五常大米的品牌形象。伊彦臣介绍,为此,他们专门研发了大米保真系统。

  伊彦臣:我们是保真,因为打假这个还是消耗人力物力财力,面向全国,难度是很大的,因此我们是突出怎么能把真大米给消费者,让消费者有个辨识度,所以我们做了一个溯源体系。对于企业,政府相关部门每年通过调查和测算,严格控制企业的产量,保证企业按照实际产量进行销售。

  伊彦臣:你有五亩地,那你就有5000斤,卖一百次都行,但是不能超过5000斤。我们设计一款软件,你家卖没了,你再重复输,输不进去了,就跟银行卡是一样的,不能透支的。伊彦臣介绍,这套认证体系已经使用了三年,目前来看效果良好。

  伊彦臣:我们有一个溯源标识在右上角是喷上去的。这个溯源标识市政府经过一次检测,然后把这个码激活的。你只要扫这个码有信息的,就是真的五常大米,没有信息的,我不能说它是假的,但是我们政府是不保真的。

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  同时,五常市在线上、线下建设政府背景的销售平台,进入平台销售的商家和产品都经过认证,让消费者放心。

  伊彦臣:我们在销售市场开拓上做的工作还是比较多的。比如说线上线下结合,线上我们在天猫开了一个官方旗舰店,都是政府背书的企业,基本上是确保真品。另一个方面就是在我们的机场,还有中央大街,搞了两家实验性的旗舰店,也算展示店吧。

  除此以外,在水稻的选种、种植等环节,伊彦臣介绍,政府必须做好引导和管理,才能守住大米的品质关,守住大米的价值。

  伊彦臣:政府要发力几个关键环节,一个保真这个环节,溯源,管理市场,这政府要发力的,要投入的;另一个就是生产的关键环节,种植的标准,要出一个标准底线,引导他逐渐的越种越好,新的栽培方式,包括什么样的投入品,对大米有利,都在研究;再一个就是市场端,建大平台,做好宣传,这个是政府年年都有投入的。

  正如伊彦臣所说,政府的引导帮扶与管理做好之后,企业的积极性也就调动起来了。从田间地头的水稻,再到消费者餐桌上的米饭,加工是重要的中间环节。记者在黑龙江省五常市的一家加工企业看到,新水稻正在源源不断地拉进加工车间。

  企业的负责人李兴志:新稻子出来了,现在在烘干塔里烘着呢,应该今天晚上就出米了。李兴志带领记者来到企业的加工车间。落地的玻璃窗后面,各种类型的机器正在有条不紊地运作。车间内看不到一个人影。这都是李兴志的企业新引进的进口设备:

  李兴志:这是中控。整个全自动化,这个电控花了200多万。这是全自动的,上粮,供粮,全是电控,在里面看不到人了现在。

  仅仅一条完整的生产线,投入就要几千万元。但是高投入换来的是品质更高的大米,李兴志介绍。

  李兴志:这是红外的,专门甄别玻璃和塑料的,你放进去一百个玻璃渣,出来还是一百个,加工的精度会更高。比如产生的碎米少,抛光的精度更高,折粒更少,出米率会更高,速率会更高,浪费的少。

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  李兴志告诉记者,未来他还打算更买更多的生产线,扩大企业的产能。只有拥有了更好的品质和更快的出米速度,加工企业才能获得竞争优势,而这也带动了生产出来的五常大米的价值的进一步提升。

  李兴志:五常大米作为高端大米,它要求的设备工艺更高于行业标准。在上这套新的生产线的时候,我去日本学习三次,参观。我们讲也是一样,要做种匠心精神和工匠精神。

  注重品质,提升销售和服务的能力,也成为当地不少自产自销的合作社所秉持的理念。焦洋洋,五常市卫国乡卫国村支部书记助理,也是当地种植合作社的负责人之一。在合作社的办公室内,放着不少大米的外包装,这些包装都是通过长期的销售实践,不断改进后的产物。

  焦洋洋:原先五常最早出的是桶装,礼盒,还有就是用牛皮纸袋窝一窝塞进盒子里头。我们物流和各个厂家建议,这样不行,到地方了之后,包装就脏了,还有就是桶装的那种米,冬季的时候它会漏,一冻它就脆了。我们做真空。定制中转箱,礼盒外头再套一层箱。

  除此以外,焦洋洋还准备建设一个农家书屋,把种植、销售等方面的专家请到村里,请到合作社,让农户种植和销售的技能更进一步。

  焦洋洋:在我们乡发起了一个乡村书屋,请专家过去讲。水稻怎么精细化?想电商卖,需要怎么做?请摄影师过来讲图片怎么拍好看,就为了让大米能够卖得出去。

  政府引导,多方发力,优质农产品品牌之下,五常当地的水稻种植户收益也得到了保障。在五常市安家镇兴业村,农户张远春正在收水稻。客商自己就找上了门来,咨询水稻的价格。客商:咱们这是稻花香吗?

  张远春:对。

  客商:多少钱一斤?

  张元春:袋装的10块钱一斤。箱的15。

  张远春说豪利777app官网,今年水稻又丰收了,他和乡亲们的收入也不会少,想想心里就高兴。

  张远春:今天我算了卖米一亩地,7000块钱。老百姓一年就指望这点地,丰收了,老百姓高兴。

黑龙江五常:政府强化引导和监管打造优质农业

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